Élelmiszeripari szakmai nap

Újabb élelmiszeripari szakmai napot tartottak Budapesten

2024. november 21-én az Élelmiszeripar ágazatban oktató szakemberek a Közép-magyarországi ASzC Pesti Barnabás Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskolában találkoztak, hogy az ágazatukat érintő aktuális témákban információkat kapjanak és megosszák egymással tapasztalataikat, jó gyakorlataikat.

A „Jó gyakorlatok az Y és Z generáció szakmai oktatásához” című előadás sok „AHA-élményhez” juttatta a résztvevőket, és ahogy egyikük fogalmazott, tükröt tartott eléjük. A projektoktatás témáját körbejáró módszertani előadás és a gyakorlati példákon keresztül, konkrét módszertani megoldások lehetőségével kiegészített blokk újabb technikákkal gazdagította az oktatók módszertani eszköztárát. Az ágazati képzőközpont (ÁKK) működésével kapcsolatos jó gyakorlat bemutatása kapcsán számos kérdést fogalmaztak meg a résztvevők, és nagyon hasznosnak bizonyult az ÁKK-ban résztvevő szereplők feladatainak átfogó bemutatása, a kompetenciahatárok tisztázása.

A szakmai nap pályaorientációs jó gyakorlat bemutatásával zárult, mely számos hasznosítható ötlettel szolgált a jelenlévők számára.